Kit débutant Flammerie

Le kit débutant Flammerie® convient parfaitement pour la réussite optimale de vos tartes flambées. Vous recevez les fonds de tartes flambées et ingrédients de la recette alsacienne d’origine tous les accessoires nécessaires ainsi que la technologie adéquate de cuisson au four, pour une tarte flambée au goût savoureux exceptionnel et incomparable.

  • 1 four à tarte flambée de type Four 2
  • 10 planches de servor la tarte flambée 40 x 30cm

  • 1 spatule pour tarte flambée, plastique
  • 1 pelle de four pur tarte flambée, aluminium

  • 1 molette de coupe pour tarte flambée, inox

  • 1 brosse de nettoyage du four petite, en laiton
  • 100 fonds de tarte flambée au blé, Sélection, ovale, rustique ou ronde
  • 6 kg crème de tarte flambée

  • 1 kg bandes des jambon cru de Forêt-Noire
  • 500 g condiment pour tarte flambée