Zubereitung

Im Flammkuchen- oder Pizzaofen:

Das beste Backergebnis erreichen Sie in einem Pizza- bzw. Flammkuchenofen!

  • Den Flammkuchenofen auf 270°C-300°C vorheizen
  • Boden bis zum Rand mit ca. 120g Flammkuchen-Crème bestreichen
  • Nach Belieben belegen
  • Im vorgeheizten Ofen 3-4 Min backen, bis der Rand goldig braun ist

Im Konvektomat und Haushaltsbackofen:

  • Den Backofen mit Blech, Backstein oder Pizzaplatte auf höchster Stufe vorheizen
  • Boden bis zum Rand mit ca. 120g Flammkuchen-Crème bestreichen
  • Nach Belieben belegen
  • Im vorgeheizten Ofen 6-8 Min backen, bis der Rand goldig braun ist